Erythritol + mogrosid, paleo diyetinde insanlar için uygun mu?

Genellikle "mağara adamı diyeti" olarak adlandırılan Paleo diyeti, Paleolitik atalarımızın tüketeceği yiyecekler yeme fikrine dayanmaktadır. Bu yaklaşım, tahıllar, baklagiller, süt ürünleri ve işlenmiş şekerler hariç tutarken, yağsız etler, balık, meyve, sebze, fındık ve tohum gibi bütün, işlenmemiş gıdaları vurgular. Bir tedarikçisi olarakEritritol+mogrosid, Sık sık bu tatlandırıcı karışımının paleo diyetindeki insanlar için uygun olup olmadığı sorulur. Bu blog yazısında, eritritol+mogrosid bileşenlerini inceleyeceğim ve paleo yeme deseni ile uyumluluğunu analiz edeceğim.

Eritritolü anlamak

Eritritol, bazı meyvelerde ve fermente gıdalarda meydana gelen doğal bir tatlandırıcıdır. Şeker alkolü veya poliol, ancak Paleo diyetinde olanlar için cazip hale getiren birkaç avantajı var.

Doğal köken

Eritritol, maya veya diğer mikroorganizmalar tarafından glikozun fermantasyonu yoluyla üretilir. Doğada, üzüm, kavun ve mantar gibi meyvelerde ve soya sosu ve peynir gibi fermente yiyeceklerde küçük miktarlarda bulunabilir. Bu doğal köken, Paleo diyetinin bütün, işlenmemiş gıdalar için tercihi ile iyi uyumludur.

Düşük kalori ve düşük glisemik indeks

Eritritolün temel özelliklerinden biri düşük kalorili içeriğidir. Normal şeker için gram başına 4 kaloriye kıyasla gram başına sadece yaklaşık 0.2 kalori sağlar. Ek olarak, sıfır glisemik bir indeksi (GI) vardır, bu da kan şekeri seviyelerinde artışa neden olmadığı anlamına gelir. Paleo diyeti olan, genellikle kan şekerini yönetmeye ve insülin sivri uçlarından kaçınmaya çalışan insanlar için, eritritol geleneksel şekerlere mükemmel bir alternatiftir.

Sindirim toleransı

Diğer bazı şeker alkollerinden farklı olarak, eritritol iyi - çoğu insan tarafından tolere edilir. Kan dolaşımına hızla emilir ve idrarda değişmeden atılır, bu nedenle tipik olarak şişkinlik, gaz veya ishal gibi sindirim sorunlarına neden olmaz. Bu, işlenmiş gıdalardan uzaklaşan paleo diyetisyenleri arasında yaygın olabilen hassas sindirim sistemlerine sahip olanlar için uygun bir seçenek haline getirir.

Mogrosid'i keşfetmek

Mogrosid, Luo Han Guo olarak da bilinen keşiş meyvesinden türetilmiş doğal bir tatlandırıcıdır. Yüzyıllardır geleneksel Çin tıbbında kullanılmaktadır ve şimdi şeker ikamesi olarak popülerlik kazanmaktadır.

Doğal kaynak

Keşiş meyvesi küçük bir kavun - güney Çin'e özgü meyve gibi. Mogrosid, meyvenin hamurundan çıkarılır, bu da onu doğal ve işlenmemiş bir tatlandırıcı haline getirir. Bu doğal köken, Paleo diyetinin doğal durumlarında gıdaları tüketmeye olan vurgusuna uymaktadır.

Sıfır kalori ile yüksek tatlılık

Mogrosid inanılmaz derecede tatlıdır, sükrozdan 300 kat daha tatlıdır. Yüksek tatlılığına rağmen, sıfır kalori içerir ve kan şekeri seviyeleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Bu, ekstra kalori eklemeden veya kan şekeri dengesini bozmadan tatlı dişlerini tatmin etmek isteyen paleo diyetisyenler için ideal bir seçim haline getirir.

Antioksidan özellikler

Keşiş meyvesi ve uzatma mogrosidiyle, mogrosit adı verilen antioksidanlar içerir. Bu antioksidanların, genel sağlığa katkıda bulunabilecek anti -enflamatuar ve anti -oksidatif etkilere sahip oldukları gösterilmiştir. Paleo diyetisyenleri genellikle bağışıklık sistemlerini desteklemek ve kronik hastalık riskini azaltmak için antioksidanlar açısından zengin gıdalar tüketmeye odaklanır.

Paleo diyeti ile uyumluluk

Eritritol ve mogrosid birleştirdiğimizde, her iki dünyanın en iyisini sunan bir tatlandırıcı karışımı elde ederiz. İşte nedeniEritritol+mogrosidPaleo diyetinde insanlar için uygundur:

Doğal ve işlenmemiş

Hem eritritol hem de mogrosid doğal kaynaklardan türetilir ve minimal olarak işlenir. Bu, Paleo diyetinin işlenmiş gıdalardan kaçınma ve bütün doğal bileşenleri seçme prensibiyle mükemmel bir şekilde uyumludur.

Kan şekeri yönetimi

Eritritolün düşük glisemik indeksi ve mogrosidin sıfır kalori doğası, bu tatlandırıcı karışımının kan şekeri seviyelerinde hızlı bir artışa neden olmayacağı anlamına gelir. Paleo diyetisyenleri için çok önemlidir, çünkü stabil kan şekerini korumak genellikle diyetin bir hedefidir.

Düşük kalori

Düşük kalorili içeriği ile,Eritritol+mogrosidPaleo diyetisyenlerinin diyetlerine aşırı kalori eklemeden tatlı lezzetlerin tadını çıkarmasına izin verir. Bu, özellikle kilo vermeye veya sağlıklı bir kilo vermeye çalışanlar için yararlı olabilir.

Sindirim sağlığı

Daha önce de belirtildiği gibi, eritritol iyi - çoğu insan tarafından tolere edilir ve mogrosidin sindirim üzerinde bilinen bir olumsuz etkisi yoktur. Bu, paleo diyetisyenleri arasında yaygın olan sindirim duyarlılıkları olanlar için harmanlığı iyi bir seçim haline getirir.

Diğer tatlandırıcı karışımlarıyla karşılaştırıldığında

Ayrıca karşılaştırmaya değerEritritol+mogrosiddiğer popüler tatlandırıcı karışımlarıylaEritritol+sucralozVeEritritol+steviosid.

Eritritol+sucraloz

Sucraloz, şekerden çok daha tatlı olan yapay bir tatlandırıcıdır. Sıfır kalorisi olsa da, bazı insanlar Paleo diyetinin ilkelerine aykırı olan yapay doğası hakkında endişeleri olabilir. Tersine,Eritritol+mogrosiddoğal bir tatlandırıcı karışımıdır, bu da onu paleo diyetisyenleri için daha uygun bir seçenek haline getirir.

Eritritol+steviosid

Steviosid, Stevia bitkisinden türetilen doğal bir tatlandırıcıdır. Ayrıca şeker ikamesi arayanlar için popüler bir seçimdir. Bununla birlikte, bazı insanlar Stevia'nın biraz acı bir tat olduğunu bulurlar.Eritritol+mogrosidBazı Paleo diyetisyenleri için daha çekici olabilecek, belirgin bir tat olmadan temiz, tatlı bir tat sunar.

Çözüm

Sonuç olarak,Eritritol+mogrosidPaleo diyetindeki insanlar için mükemmel bir tatlandırıcı seçeneğidir. Doğal kökenli, düşük kalorili içeriği, kan şekeri - dostu özellikler ve sindirim toleransı onu paleo yeme deseni için mükemmel bir uyum haline getirir. İster sabah kahvenizi tatlandırmak, paleo - dostça tatlı pişirmek veya smoothie'nize bir tatlılık eklemek isteyin,Eritritol+mogrosidmükemmel bir seçim.

Satın almakla ilgileniyorsanızEritritol+mogrosidKişisel kullanımınız veya işletmeniz için bir tedarik tartışması için ulaşmanızı öneririm. Yüksek kalite sunuyoruzEritritol+mogrosidrekabetçi fiyatlarla ve size bilinçli bir karar vermek için ihtiyacınız olan tüm bilgileri sağlayabilir.

Referanslar

• Marka - Miller, J., vd. "Uluslararası Glisemik Endeksi ve Glisemik Yük Değerleri Tablosu: 2002." Amerikan Klinik Beslenme Dergisi, 2002.
• King, De ve Blanck, HM "Yapay Tatlandırıcıların Tüketimi ve Kilo Sonuçları: Sistematik Bir İnceleme." Beslenme Dergisi, 2013.
• Zheng, X., vd. "Siraitia grosvenorii'den mogrositlerin antioksidan ve anti -enflamatuar etkileri." Kanıt temelli tamamlayıcı ve alternatif tıp, 2013.