
Enerji içermeyen Esmer Şeker
Enerji içermeyen kahverengi şeker, eritritol, kırmızı hurma özü, zencefil özü, mogrosit (veya Mangosteen özü), steviol şekeri, L-arabinoz, kırmızı maya pirinci ve sukralozdan, diğer yardımcı malzemeler eklenerek veya eklenmeden yapılan bir bileşik şeker ikamesidir.
Açıklama
Enerji içermeyen kahverengi şeker, eritritol, kırmızı hurma özü, zencefil özü, mogrosit (veya Mangosteen özü), steviol şekeri, L-arabinoz, kırmızı maya pirinci ve sukralozdan, diğer yardımcı malzemeler eklenerek veya eklenmeden yapılan bir bileşik şeker ikamesidir. Temelde şekil ve tat olarak geleneksel kahverengi şekerle aynıdır.
Enerji içermeyen esmer şeker proses özellikleri
①Hammadde bileşenleri, örneğin belirli bir bileşenin eklenmesi, artırılması, çıkarılması veya azaltılması gibi ihtiyaçlara göre seçilebilir veya ayarlanabilir.
②Ürün tatlılığı, aroması ve rengi müşterilerin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.
Ürün fonksiyonel özellikleri:
① Enerjisiz, şekersiz ve yağsız.
② İnsan şeker metabolizmasında yer almaz ve kan şekeri ve plazma insülin seviyesinde değişikliklere neden olmaz.
③ Karyojenik değildir.
④ Tatlılığı ve tadı geleneksel esmer şekere yakındır.
⑤ Hammaddeler geleneksel toniklerdir.

Enerjisiz esmer şeker üretim süreci
1. Malzeme seçimi: Şeker kamışının tazeliğini ve kirlilikten arınmış olmasını sağlamak için yüksek kaliteli şeker kamışı seçin.
2. Temizleme: Şeker kamışını kiri, safsızlıkları ve yüzey tortusunu gidermek için temizleyin.
3. Soyma: Şeker kamışının dış kabuğu makine veya elle çıkarılır.
4. Kesme: Soyulmuş şeker kamışı daha fazla işlenmek üzere küçük parçalar halinde kesilir.
5. Sıkma: Bir pres makinesi kullanılarak şeker kamışı parçaları sıkılarak meyve suyu haline getirilir.
6. Filtreleme: Askıda kalan partikülleri ve safsızlıkları gidermek için şeker kamışı suyunu bir süzgeçten geçirin.
7. Suyu haşlayın: Safsızlıkları, köpüğü ve safsızlıkları gidermek için şeker kamışı suyunu önceden ısıtın.
8. Şekeri kaynatın: Haşlamadan sonra şeker kamışı suyunu kaynatın, konsantre edin ve şekerleştirin.
9. Karıştırma: Suyun eşit şekilde şekerlenmesini sağlamak için şeker pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırın.
10. Soğutma: Kaynatılan şekerin suyu soğutulur ve sıcaklığı düşürüldükten sonra paketleme için kullanılabilir.
Geleneksel esmer şeker üretim süreciyle karşılaştırıldığında, Enerji içermeyen kahverengi şeker üretim süreci, hammaddelerin kalite kontrolüne ve saf doğal ve katkı maddesi içermeyen teknik gerekliliklere daha fazla önem verir. Ek olarak, Enerji içermeyen kahverengi şeker, şeker kamışının besinlerini ve doğal aromasını daha iyi korumak için düşük sıcaklıkta pişirme ve yavaş ateş buharlaştırma teknolojisini de kullanır.
Popüler Etiketler: enerjisiz kahverengi şeker, Çin enerjisiz kahverengi şeker üreticileri, tedarikçileri, fabrika, İçecekler için kalorik olmayan tatlandırma alternatifi, Meyve suları için kalorili tatlandırıcı, Düşük kalorili bir diyet için tatlandırıcı, Dengeli bir diyet için sağlıklı tatlandırıcı, Kahve için şeker alternatifi, kalori içermeyen şeker
Soruşturma göndermek
Bunları da sevebilirsiniz






